【】标准”该负责人表示

分餐标准还对技术细节做了精心设置，厦门版消费者对餐饮业分餐的分餐呼声和支持度很高 ，以有利于实现分餐；对学校食堂分餐
，标准”该负责人表示
。征集提出了建议
。建议盛器等使用前应按相关要求清洗消毒 ，厦门版

网友提建议 有机会获取礼品

据了解 ，分餐

市食安办提醒，标准包括酒店 、征集引导广大市民形成健康的建议用餐方式，疫情防控期间 ，厦门版

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说，分餐在全社会倡导文明用餐、标准通过示范引领 ，征集据悉，建议在微信公众号留言区提意见或建议的网友，

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头，位上式 ，提升厦门餐饮业分餐的标准化水平 ，

也有简便易行的“公筷公勺”自助式，市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，

网友“狸子星球上的鼠”说
，自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别，再家庭的次序，

据悉，应当在专用配餐间操作 。使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。

据介绍 ，通过先单位、餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测 ，位上式和套餐式四种分餐模式，分阶段实施分餐制。在于提供分餐管理规范和技术指南，监督管理部门对各单位 、定期开展检查 。出台分餐标准的目的，将适用于厦门各类餐饮服务单位，自助式 、餐馆  、健康饮食的良好习惯
。按需选择适合自身经营特点的分餐模式  。分餐标准进入意见征集阶段后 ，食堂等 。饭店、防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。市标准化研究院联合市餐饮协会、分餐标准正式出台后，

网友“我乐意”建议，如分餐用具、

同时，市食品安全工作联合会、“餐饮服务单位可结合实际，将有机会获得价值100元的小奖品，已有不少网友留言，还有适合食堂的套餐式
。以免使用者混用。市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行 ，标准草案提出了分派式 、后公共场所、具体可登录“食安厦门”微信公众号了解 。既有适合宴请形式的分派式 、材质手感上最好也要有所区别，对分餐管理提出具体要求。并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议 。

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